Пивной дворик » Блюда из пива » Мучные блюда

Печенье на пиве "Ассорти"

2 1/2 стакана муки, 200 г маргарина, 1/2 стакана пива, 1 яйцо, по 1-2 ст. ложки тмина, кориандра и мака.

Замороженный маргарин нарезать на кусочки, выложить на стол, добавить просеянную муку и порубить ножом.

Полученную массу переложить в миску, влить пиво, замесить густое эластичное тесто и положить его на 1 час в холодильник. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, наколоть во многих местах вилкой, смазать взбитым яйцом и посыпать полосами тмина, мака и кориандра. Разрезать пласт гофрированным ножом на небольшие палочки, выложить их на противень, поместить в нагретую до 220 °C духовку и выпекать до золотистого цвета. Готовое печенье подать к пиву.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"