Пивной дворик » Блюда из пива » Мучные блюда

Печенье на пиве "Тминное"

2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана темного пива, 2 ч. ложки тмина, 1/2 ч. ложки молотого красного перца, 1 – 1 1/2 ч. ложки соли.

Размягченное сливочное масло растереть добела, всыпать просеянную муку, тмин, соль и молотый перец и, постепенно вливая пиво, замесить эластичное тесто, которое будет отставать от рук. Раскатать его в очень тонкий пласт, нарезать ромбиками или квадратиками и густо наколоть вилкой. Выложить изделия на противень, поместить в предварительно нагретую духовку и выпекать в течение 10 минут, пока печенье не подрумянится. Подать к пиву.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"