Пивной дворик » Блюда из пива » Напитки

Горячее пиво по-английски

1 бутылка (0,5 л) пива, 1/2 стакана сахара, 2 яичных желтка, 2-3 бутона гвоздики, кусочек корицы.

Пиво влить в кастрюлю, добавить гвоздику и корицу, вскипятить, процедить и поставить на слабый огонь. Желтки растереть добела с сахаром, поставить на паровую баню и, добавляя тонкой струйкой горячее пиво, варить, пока напиток не загустеет (не доводить до кипения, иначе желтки свернутся). Горячий напиток перелить в высокие бокалы и подать на стол в холодную погоду.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"