Пивной дворик » Блюда из пива » Первые блюда

Пивной суп по-польски

1 бутылка (0,5 л) светлого пива, 2 стакана воды, 3-4 яичных желтка, 2 ст. ложки сахара, 2-3 бутона гвоздики, 1/3 ч. ложки молотого красного перца.

В кастрюлю влить пиво и воду, добавить гвоздику и молотый перец и довести смесь до кипения. Тем временем яичные желтки растереть с сахаром и, постоянно помешивая, влить в кипящий суп. Поварить его еще 20-30 секунд и подать на стол. Отдельно можно подать гренки из черного хлеба, поджаренные на растительном масле.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"