Пивной дворик » Блюда из пива » Первые блюда

Пивной суп с сыром

1 бутылка (1 л) светлого пива, 3 ст. ложки сметаны, 2 яичных желтка, 100-150 г сыра типа су лугуни или несоленой брынзы, 2 бутона гвоздики, 1 палочка корицы длиной 1 см.

Пиво влить в кастрюлю, добавить корицу и гвоздику, вскипятить и процедить. Яичные желтки взбить со сметаной, соединить с пивом и размешать. В тарелки положить нарезанный маленькими кубиками сыр, залить супом и подать на стол с гренками.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"