Пивной дворик » Блюда к пиву » Изделия из муки

Палочки с сыром

2 1/2 стакана муки, 200 г брынзы, 1 пачка (250 г) маргарина, 5 ст. ложек сметаны, 1 ч. ложка соды, 1 ч. ложка сахара.

Брынзу натереть на терке. Муку просеять в миску, добавить мелко нарезанный маргарин и растереть руками, чтобы не было комков. Затем добавить брынзу, сметану, соду и сахар, тщательно перемешать, скатать тесто в шар, накрыть и поставить на 1 час в холодильник. После этого раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и нарезать на палочки длиной около 10 см и шириной 7-10 мм. Полученные изделия смазать яйцом, выложить на смазанный жиром противень, поместить в предварительно нагретую духовку и выпекать, пока палочки не подрумянятся.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"