Пивной дворик » Блюда к пиву » Мясные закуски

Мясные рулетики с сосисками

300 г вареного или варено-копченого окорока или грудинки, 4-5 сосисок, 100 г твердого сыра, 1 ст. ложка растительного масла или смальца, веточки петрушки или кинзы для украшения.

Окорок или грудинку нарезать тонкими ломтиками. Сыр нарезать небольшими брусочками. Сосиски очистить от пленки, разрезать пополам, надрезать каждый кусочек вдоль на 3/4 и вложить в середину кусочек сыра. После этого сосиски обернуть ломтиком окорока, выложить полученные рулетики на смазанную маслом сковороду разрезом вниз, накрыть крышкой и жарить на среднем огне в течение 10-12 минут до появления румяной корочки. Готовые рулетики уложить плотной пирамидкой на блюдо, украсить веточками зелени и подать.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"