Пивной дворик » Блюда к пиву » Прочие закуски

Закуска на шпажках "Мужские грезы"

200 г ветчины, 150-200 г сыра, 1 луковица, 5-6 вареных яиц, 5-6 ст. ложек майонеза, 1/3 стакана 6%-го яблочного уксуса, 1/2 ч. ложки молотого черного перца.

Лук нарезать тонкими кольцами, залить уксусом и оставить мариноваться на 15-20 минут. Ветчину и сыр нарезать ломтиками. Майонез поперчить, перемешать, намазать эту смесь тонким слоем на ломтики сыра и накрыть их ломтиками ветчины. Остальной майонез соединить с мелко нарезанными яйцами и тщательно перемешать. На половину ломтиков ветчины положить маринованный лук и покрыть его яичной массой. Сверху положить оставшуюся половину ветчинно-сырных "бутербродов" сыром вверх и скрепить закуску шпажками или зубочистками.

Можно приготовить эту же закуску и другим способом: майонез перемешать с перцем, яйцами и тертым сыром, выложить эту смесь на ломтики ветчины, свернуть их в виде рулетиков и скрепить по центру шпажкой с оливкой.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"