Пивной дворик » Блюда к пиву » Рыбные закуски

Ассорти "Улыбка фортуны"

150 г рыбного балыка, 200 г осетрины горячего копчения, 200 г малосольной семги, 200 г маринованной рыбы, 50 г красной икры, 3-4 листика салата, 10-15 очищенных отварных креветок, 1 ч. ложка лимонного сока, 4-5 маслин без косточек.

Рыбу без косточек и балык нарезать очень тонкими ломтиками. На середину блюда на лист салата выложить горкой красную икру и окружить ее венком из очищенных креветок. Вокруг них выложить черепицеобразно рыбу и балык, сбрызнуть их лимонным соком, украсить целыми или разрезанными на половинки маслинами и подать к столу.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"