Пивной дворик » Блюда к пиву » Рыбные закуски

Ассорти "Желание"

2 копченые скумбрии, 50 г ястычной икры, 1/2 банки маслин без косточек, 3-4 соленых огурца, 3-4 помидора, 1-2 ст. ложки лимонного сока, 2-3 ст. ложки растительного масла, 3-4 ст. ложки измельченной зелени петрушки.

В середину блюда выложить горкой ястычную икру, а вокруг нее уложить целые маслины без косточек. Копченую рыбу без головы очистить от кожи и костей, нарезать ломтиками и уложить вокруг маслин. Выложенные продукты сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Вокруг рыбы уложить по одному ряду наподобие черепицы соленые огурцы и свежие помидоры, нарезанные кружочками. Овощи сбрызнуть растительным маслом и посыпать измельченной зеленью петрушки. Готовую закуску подать к охлажденному пиву.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"