Пивной дворик » Блюда к пиву » Рыбные закуски

Закуска из лосося на шпажках

300-400 г соленого лосося, 1/2 стакана сметаны, 3 ст. ложки размягченного сливочного масла, 1 ч. ложка горчицы, 2-3 ст. ложки измельченной зелени петрушки и укропа, 1-2 лимона, молотый черный перец и соль по вкусу.

Сметану перемешать со сливочным маслом, горчицей, зеленью, солью и молотым перцем. Этой смесью намазать ломтики лосося, скатать их в виде рулетиков и наколоть по 2-З штуки на шпажки или зубочистки, чередуя с ломтиками лимона. Готовую закуску выложить на тарелку или блюдо и подать на стол.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"