Пивной дворик » Блюда к пиву » Закуски из сыра и творога

Сырные шарики "Бриар"

300 г тертого сыра, 3-4 ст. ложки размягченного сливочного масла, по 1 ч. ложке измельченной зелени петрушки и укропа, 1/2 ч. ложки измельченного тимьяна, 1-2 зубка чеснока, 2-3 ст. ложки молотых грецких орехов и молотых сухарей.

Сыр растереть со сливочным маслом до пастообразного состояния, добавить зелень, тимьян и измельченный чеснок, хорошо перемешать и сформовать из этой массы шарики диаметром около 2-3 см. Обвалять половину из них в молотых орехах, а вторую половину - в сухарях и поставить на 1-2 часа в холодильник. Готовую закуску выложить горкой на блюдо, украсить кусочками маслин и веточками зелени и подать на стол.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"