Пивной дворик » Блюда к пиву » Бутерброды, гренки и сухарики

Бутерброды с консервированной рыбой

1 буханка ржаного хлеба, 2 банки рыбных консервов в масле (сайра, сардина, скумбрия), 5-7 вареных яичных желтков, 15-20 маслин или 1 лимон.

Консервированную рыбу вынуть из банки, освободить от косточек и размять вилкой. Яичные желтки растереть, соединить с рыбной массой, добавить немного масла из банки и хорошо перемешать, чтобы получилась однородная пастообразная смесь. Хлеб без корки вырезать формочкой в виде круглых ломтиков, намазать приготовленной смесью, украсить разрезанными на половинки маслинами или тонкими ломтиками лимона без косточек, выложить на тарелки или на блюдо и подать на стол.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"