Пивной дворик » Блюда к пиву » Бутерброды, гренки и сухарики

Бутерброды с селедкой и брынзой

1 батон или буханка белого хлеба, 1 селедка, 1 стакан молока, 100 г брынзы, 1-2 ст. ложки измельченного зеленого лука, молотый красный перец по вкусу.

Селедку выпотрошить, обмыть, почистить, залить молоком и оставить вымачиваться на 30-40 минут. Вымоченную селедку разделать на филе и нарезать его крупными кусочками. Брынзу нарезать ломтиками.

Хлеб или батон очистить от корки, нарезать на прямоугольные ломтики, положить на каждый ломтик с одной стороны кусочек селедочного филе, с другой - брынзу, посыпав ее сверху красным перцем, а посередине уложить полоску из зеленого лука. Готовые бутерброды выложить на тарелки и подать.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"