Пивной дворик » Блюда к пиву » Бутерброды, гренки и сухарики

Бутерброды "Лидия"

1 батон, 150 г филе копченой рыбы, 150 г брынзы, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2-1 ст. ложка горчицы, молотый красный перец и соль по вкусу.

Разделанную на филе рыбу вместе с брынзой пропустить через мясорубку или превратить в пасту с помощью кухонного комбайна. Полученную массу растереть до однородного состояния с растительным маслом и горчицей, добавляя ее небольшими порциями. Готовую пасту поперчить.

С батона срезать корку, нарезать мякоть на небольшие ломтики толщиной 7-10 мм и намазать их довольно толстым слоем рыбной пасты. Готовые бутерброды выложить на блюдо и подать.

« предыдущая
следующая »

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"