Пивной дворик

Создание пива, его история и продажа оптом.

Пиво – это слабоалкогольный напиток, который пользуется большой популярностью среди всех слоёв населения. Несмотря на столь широкую распространённость, мало кто знает всю технологию его приготовления. Она практически не изменилась за последние тысячелетия. По сути, это тот же самый процесс брожения, только происходящий в более подобающих условиях.

Производство разливного пива для оптовой продажи.

Изготовление пиво началось практически одновременно с началом возделывания человеком злаковых культур. Очень быстро было обнаружено их свойство начинать брожение и образовывать молекулы этилового спирта. Культура приготовления пива независимо друг от друга появилась практически во всех цивилизациях. Стоит отметить, что характеристики этого напитка были практически идентичны. Не везде была возможность купить пиво оптом для простых людей. Например, американские племена использовали этот напиток только в ритуальных целях. Необходимо упомянуть и такой факт, как продукция, из которой изготавливалось пиво. В подавляющем большинстве случае это были злаковые: пшеница, ячмень, овёс. Но в некоторых странах отсутствовали данные растения. В таком случае, им на замену приходил тростник, рис и некоторые другая продукция сельского хозяйства. Её просто замачивали в воде или соки и давали настояться некоторое время. В зависимости от территории проживания использовались те или иные добавки.

Употребление и продажа пива оптом.

Разливное пиво оптом продавалось еще во времена античного мира. Однако, оно не считалось элитным напитком и употреблялось только низшими слоями. Но так было далеко не везде. Практически на всей территории Европы осуществлялась продажа пива в многочисленных заведениях. Пивоварни были расположены практически в каждом крупном городе. Они использовали всё те же методы брожения, только в более значительных объёмах. Технологии производства практически не менялись. Качество напитка, по современным меркам, было достаточно низкое. Чтобы разбавить неприятный привкус, использовались различные добавки. Хмель, как усилитель вкуса и запаха, впервые стал применяться в Германии, около полутора тысячелетий назад. Уже к десятому веку он был популярен во всей Европе. По сей день, хмель добавляется в огромное количество сортов и считается незаменимой частью настоящего пива.

Версия для печати

Реклама

Главная     О проекте     Размещение рекламы     Фотогалерея     Контакты     Карта сайта
Пивной дворик © 2009 Студия "Магнетико"